미쉐린 2스타 셰프의 대담한 홍콩 정복: 안성재의 3번째 도전 (22년인터뷰)🔥
안성재 셰프, 모수 홍콩에서 새로운 도전을 시작하다 흑백요리사 22년인터뷰 셰프 안성재의 요리 여정 미국에서의 시작 13살에 미국으로 이민 부모님의 중식당에서 일하며 요리에 관심 우연한 기회로 요리학교 진학 미쉐린 스타 레스토랑에서의 경험 프렌치 런드리, 베누 등 유명 레스토랑 근무 다양한 요리 스타일 습득 모수 샌프란시스코 오픈 2015년 첫 레스토랑 오픈 오픈 첫 해 미쉐린 1스타 획득 … 열기